法國皇室糕點品牌DALLOYAU為慶祝著名高級女裝品牌BLUMARINE 40周年，特以新鮮矜貴的食材創製多款精緻漂亮的糕點，由即日起至6月11日期間推出別注版「DALLOYAU x BLUMARINE 40周年紀念下午茶」，以全新法式滋味喚醒味蕾，為春日帶來新體驗。
BLUMARINE的代表設計師Anna Molinari因擅於運用玫瑰而被冠以「玫瑰皇后」之稱號；行政總廚Nicolas Boutin及餅房總廚Ken Thomas巧妙地將BLUMARINE 2017年春夏系列中如玫瑰、蕾絲、刺繡、雪紡印花等元素融入法式糕點之中，款款均具備品牌精髓，突顯淑女們的優雅品味。
「DALLOYAU x BLUMARINE 40周年紀念下午茶」精美甜點包括：法式鮮果撻：牛油脆餅底盛滿紅桑子果醬、開心果及時令水果，口味清新；玫瑰草莓奶凍：口感幼滑，充滿玫瑰花香，是專為春天而設的精緻美點；開心果紅桑子泡芙：把開心果忌廉及紅桑子果醬填滿輕盈、充滿空氣感的泡芙，令人愛不釋手；開心果馬德蓮蛋糕：以傳統工藝炮製的馬德蓮蛋糕，加入開心果口味，令人一試難忘；法國紅桑子草莓慕斯：美味杏仁餅底配以紅桑子蜜餞及野草莓慕絲；以及精選馬卡龍：心形玫瑰花雲呢拿夾心法式小圓餅及檸檬法式小圓餅。
下午茶還包括多款極受歡迎的鹹點，如矜貴的鮮龍蝦黑松露軟包、經典的法國鴨肝三文治、廣受愛戴的煙三文魚芝士三文治及雞蛋蕎麥班戟卷，當然還有自家製紅莓果醬及法國特濃奶油配上鮮製傳統和香橙味鬆餅；款款美點完美地演繹法國皇室的經典滋味。
顧客可選擇於DALLOYAU或Café ÉPURE享用此時間限定下午茶。Café ÉPURE的室內用餐區在牆壁上以玫瑰花手繪油畫裝飾，充滿浪漫情懷；室外French Garden則特以玫瑰花點綴，面向維港景致，讓賓客猶如置身法國庭園。
「DALLOYAU x BLUMARINE 40周年紀念下午茶」
日期：2017年4月18日至6月11日
時間：下午3時至晚上6時
地點：(1.) DALLOYAU：尖沙咀海港城港威商場3樓GW3220號舖；(2.) Café ÉPURE：尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
電話：(852) 3185 8330
價錢：港幣 $ 536 (二人用) 另收10%服務費
