大家平時食的蛋包飯都是金黃色,純白色的蛋包飯你又試過未呢?日本東京新宿這間歐陸餐廳MOUTON主打各款蛋料理,當中就有一款「雪白蛋包飯」每日限量供應,這款蛋包飯有滿滿的芝士醬及蛋汁,「蛋包蛋包飯」超吸引!
雪白蛋包飯 (1800円;約港幣$130)
跟普通蛋包飯不同,這款蛋包飯的外皮選用日本青森縣雞蛋,由於雞隻都以米為飼料,所以蛋黃呈白色,非常特別。蛋包飯上淋上白色芝士醬,味道更香濃,切開蛋後更有蛋汁湧出,好吸引!
內裡是免治羊肉炒飯,味道不會太濃,配上芝士醬及蛋汁也不會覺膩。
雪白蛋包飯是每日限量供應,有興趣的朋友建議先預約呀~
MOUTON
地址:東京都新宿區新宿3-21-7東新大樓4樓
營業時間:星期一至六下午5時至凌晨3時;星期日下午5時至午夜12時 (不定期休息)
電話:03-5315-4800