【逸東酒店自助餐】香港逸東酒店普慶餐廳5月推出全新「瀛鮮有得食」自助餐，精選多達200款日韓美食及時令海鮮冷盤，當中包括炙燒醋鯖魚箱壓、日本直送油甘魚刺身、炸蟹肉餅、吉列蠔及多種韓式傳統美食輪流供應！現時每四位惠顧晚市自助餐，更會免費獲贈精選海膽一客，各位鍾意食日韓菜式自助餐嘅朋友記得唔好錯過～即睇下文普慶餐廳自助餐詳情及價錢！
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逸東酒店Eaton HK的普慶餐廳The Astor一向受歡迎，今個5月普慶自助餐以「瀛鮮有得食」為主題，主打日韓美食。自助餐精選超過十款新鮮刺身輪流供應，包括三文魚、𩶘魚、吞拿魚、赤蝦、北寄貝和帆立貝等。精選壽司卷物更有炙燒醋鯖魚箱壓、灸燒三文魚腩壽司、三文魚親子卷、蔥吞拿魚卷、龍蝦沙律等，以及彩虹壽司卷，卷物內包裹三文魚、吞拿魚和鯛魚，口感層次豐富。於週末和公眾假期晚市自助餐時段，餐廳更會限定供應日本直送油甘魚刺身，由師傅現場即切肥美油甘魚，口感豐腴，肉質嫩滑鮮甜，啖啖充滿魚油香。
天婦羅區及串燒區輪流供應超過二十款日式熱食，新鮮即炸的日式炸物包括炸蟹肉餅、炸牛扒、炸鯛魚、吉列蠔、吉列蝦和炸忌廉芝士等。串燒及熱食區精選推介即製章魚燒、蒲燒鰻魚、牛舌、鹽燒三文魚頭和汁燒帆立貝等，香口惹味。
韓國菜就包括韓式紫菜飯捲、韓式部隊鍋、韓式炒年糕、韓式炸雞和韓國泡菜煎餅等。大廚更為韓式炸雞增添創意，炸漿加入墨汁炸至黑色，配上粉紅色的芝士醬，外脆內嫩，配上啤酒更有風味！食肉獸不可錯過慢煮韓式牛臀肉蓋，以甜醬油、洋蔥和黑胡椒醃製，配上微辣香甜的韓式排骨️醬，倍添惹味！
甜品區同時精選多款特色甜點，包括富士山蘋果芝士蛋糕、香印提子撻、抹茶流心蛋糕、士多啤梨忌廉蛋糕、焙茶巧克力忌廉泡芙等。必試日本大熱的日式焦糖布丁蛋糕，上層是香甜的焦糖醬，中間夾以軟滑的布丁，配以底層軟綿綿的蛋糕，入口夾雜多重口感。每逢週末，更會有水信玄餅、鯛魚燒及日式泡芙即製區，賣相夢幻的水信玄餅，晶瑩剔透的果凍內藏精緻的食用花，打卡一流！
自助餐更會供應三款日韓特飲，晚市限定的柚子真露梳打，以韓國真露、柚子汁及梳打調成，酸甜開胃的柚子，配上綿密細緻的氣泡，清新怡人。無酒精飲品則有香甜細膩的日式紫薯牛奶，以及清爽提神的可爾必思梳打。
普慶餐廳 The Astor
地址：香港九龍彌敦道380號Eaton HK B1樓層
供應日期：由5月6日起
電話：2710 1901
價錢：
*以上價錢須另收加一服務費
*詳情請向餐廳查詢
*四人免費獲贈海膽優惠不適用於所有快閃優惠
*收費會於假期前後略有調整，詳情請向餐廳查詢
*食物或會因應季節變化及供應而改變
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