廚魔 Bo Innovation
餐廳資料
營業時間:
星期一至五 12nn-2pm，7pm-10pm、星期六 7pm-12mn、星期日及公眾假期休息
付款方法:
現金及信用卡，設加一
訂桌資料:
可供訂桌
招牌推介:
臘味飯雪糕、小籠包、酸姜皮蛋、帶子三重奏、菠蘿鵝肝雲吞、低溫煮紅菜頭汁鱈魚伴桂花啫喱
簡介:
編輯之選：餐廳以 X-treme Chinese Cuisine 作主打，即是中式創意料理。由大廚以創新方法烹調，當中不乏低溫慢煮。脫水等類似分子料理的方法，將食物轉變形態，無論賣相或味道，都叫人滿意。
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評分: |
| 4/5 |
Since I've known this was once ranked as ** Michelin HK restaurant, I'v...
