材料：
五花腩
雞蛋
泡菜（需切細塊）
飯（要雪過夜）
海苔
做法：
五花腩切件
用油起鑊
炒熟五花腩
加入泡菜一齊炒（加泡菜前先將泡菜搾汁）
再加入白飯炒
倒入泡菜汁
炒至白飯的顏色均勻
煎蛋
按個人喜好加上配料即可
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