雪莓娘原是用糯米皮包住士多啤梨、吉士和海綿蛋糕,這個食譜做了一點改動,把吉士換成了豆沙,別有一番風味。
1. 糯米粉加糖,倒入清水搞拌至漿狀後,蒸20分鐘
2. 炒熟粘米粉,放涼備用
3. 豆沙每34g一粒,搓成球,包住一粒士多啤梨,放在蛋糕上
4. 壓平麵糰分成3份,包入餡料,把多餘的部份剪走,以免做成過厚底皮
完成啦~
↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒!↓
↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加!↓
↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略!↓
↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓