5步煮出家常菜 簡易栗子炆雞翼

發佈: 2017.10.19
文: KA

最近天氣開始有點涼意,當然不少了食一些暖胃的食物。栗子炆雞翼這道簡單的家常菜,有時令的栗子,再加上5步就能輕鬆煮到,大家都不妨在家試一試煮吧

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    1-2人
  • 麻油: ​​​​​​​少許
  • 胡椒粉: 1茶匙
  • 糖: 1茶匙
  • 生抽: 1湯匙
  • 生粉水: 1湯匙
  • 蒜蓉: 1湯匙
  • 栗子: 半磅
  • 雞翼: 10隻
  • 水: 500毫升
  • 蠔油: 2湯羹
  • 麻油: 少許
  • 冰糖: 30克
  • 老抽: 1湯匙
  • 生抽: 2湯匙
  • 生抽: 1湯匙

步驟:

雞翼加入醃料,醃約15分鐘。

5步煮出家常菜 簡易栗子炆雞翼

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燒熱油鑊,放入蒜蓉爆香。

放入雞翼煎香。

5步煮出家常菜 簡易栗子炆雞翼

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加水蓋過所有雞翼。

5步煮出家常菜 簡易栗子炆雞翼

加入調味料和栗子,小火炆約20分鐘。

5步煮出家常菜 簡易栗子炆雞翼

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上碟了,趁熱試一試吧!

5步煮出家常菜 簡易栗子炆雞翼

完整食譜:

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