3步電飯煲輕鬆搞掂! 入味嫩滑豉油雞

發佈: 2018.01.18
文: KA

電飯煲用途多多,就連豉油雞都可以簡簡單單就做到,非常入味嫩滑啊!大家也來試試吧!

材料:
雞 1隻
薑 6片
蔥段 2棵

3步電飯煲輕鬆搞掂! 入味嫩滑豉油雞

醃料:
老抽 2.5茶匙
玫瑰露酒 2湯匙
糖 3湯匙
薑 3片
生抽 2茶匙
蔥 1棵切段


調味料:
豉油雞汁 半枝
冰糖 適量
水 少量


步驟:
薑片和蔥段放入雞內,加入醃料塗抹均勻,醃約半小時。

3步電飯煲輕鬆搞掂! 入味嫩滑豉油雞

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放入材料及調味料,煮約15分鐘。

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翻面後再煮15分鐘。

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完成,打開電飯煲蓋豉油香氣湧出來,雞肉非常嫩滑。

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