化痰止咳 龍脷葉蘋果瘦肉湯

發佈: 2019.01.09
文: KA

現在的天氣忽冷忽熱,而且還是流感高峰期,加上新冠肺炎疫情越來越嚴重,很容易就會生病、喉乾、咳嗽或氣管不適。以下的龍脷葉蘋果瘦肉湯不但可以清熱潤燥,還有化痰止咳的功效。龍脷葉性質溫和,味道甘淡,煲出來有蘋果和紅蘿蔔的清甜味。大家也來試試吧!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    1-2人
  • 食材:
  • 主要功效:
  • 龍脷葉 1兩
  • 蘋果 3個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 瘦肉 半斤
  • 南北杏 1兩
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【冬天湯水】化痰止咳 龍脷葉蘋果瘦肉湯

步驟:

1. 將紅蘿蔔去皮切件。

【冬天湯水】化痰止咳 龍脷葉蘋果瘦肉湯

2. 蘋果去核切塊。

【冬天湯水】化痰止咳 龍脷葉蘋果瘦肉湯

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3. 龍脷葉及南北杏浸洗乾淨。

4. 瘦肉切小塊汆水,撈起備用。

【冬天湯水】化痰止咳 龍脷葉蘋果瘦肉湯

【冬天湯水】化痰止咳 龍脷葉蘋果瘦肉湯

5. 所有材料放入鍋中,然後加水,以中火煲1.5小時。

【冬天湯水】化痰止咳 龍脷葉蘋果瘦肉湯

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