海鮮闊條麵是Pizza Hut意粉名物，這次就同大家還原Pizza Hut人氣美食—海鮮闊條麵食譜！還有經典白汁零失敗做法，不用開罐頭都做到超香濃意粉醬汁！濃厚白汁配海鮮和煙韌al dente闊條麵，簡單5步就做到，大家都不妨試試啦！
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準備時間
30分鐘內 -
份量
3-4人
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闊條麵: 150克
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急涷海鮮: 200克
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洋蔥（切粒）: 1個
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牛油: 30克
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麵粉: 30克
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牛奶: 300ml
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水牛芝士: 適量
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紅椒粉: 適量
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海鮮闊條麵做法：
1. 煮滾一鍋水，落一茶匙鹽，放入闊條麵，按包裝時間減1-2分鐘煮熟備用。
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2. 冷凍海鮮預先退冰洗淨，印乾水分，用胡椒粉醃15分鐘。用燒熱鍋放入橄欖油，炒香洋蔥至金黃色有香味，加入蒜蓉、及海鮮炒香拿起備用。
3. 小火牛油煮溶，加入麵粉，慢慢落牛奶做白汁，攪拌到沒有顆粒。
4. 白汁加入闊條麵和海鮮，兜勻到闊條麵沾滿醬汁。
5. 盛起意粉，面頭撒上芝士碎和紅椒粉，放入預熱焗爐230度烤5到8分鐘即成。
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完成啦！海鮮闊條麵超級濃厚，滿滿足料海鮮，闊條麵非常掛汁，面頭充滿芝士，烤到焦香金黃，同Pizza Hut的賣相和味道都十足十相似，秘訣就是落紅椒粉啦~各位海鮮闊條麵fans不妨在家裏還原這款Pizza Hut招牌經典美食！
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