【電飯煲食譜】電飯煲都整到!  3步炮製簡易版朱古力Brownie
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電飯煲都整到! 3步炮製簡易版朱古力Brownie

發佈時間: 2019.02.08
文: KM
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下星期就到情人節啦,相信不少女生都會整朱古力送給另一半。唔想個個都一式一樣送朱古力,相信朱古力Brownie都係一個唔錯的選擇。微脆內軟,煙韌口感,朱古力狂迷必不可錯過~而且這個版本不用焗爐,做法超簡單,甜品新手也好容易上手,一於今個情人節試試整啦!

食材

黑朱古力... 100g
中筋麵粉... 60g
朱古力粉 ... 10g
雞蛋... 2隻
無鹽牛油 ... 60g
砂糖... 30g
核桃... 30g
糖霜 ... 少許
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步驟:

1. 雞蛋和砂糖攪拌均勻

2. 熱水坐溶無鹽牛油和黑朱古力,中筋麵粉和朱古力粉過篩,再加入蛋漿和核桃一齊拌勻

3. 在電飯煲內掃上牛油,倒入麵糊,開啟煮飯模式煮40分鐘

4. 完成後,把Brownie拿出待涼,切件後灑上少許糖霜裝飾即可

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