雞蛋料理在日常生活中經常見到，炒蛋、蒸蛋、太陽蛋等等，大家都不會陌生。有日本達人竟然能用一隻蛋煎出兩隻太陽蛋，而且2隻都見到圓形蛋黃！正常一隻蛋，通常只有一個蛋黃，冇打成蛋漿的情況下煎只會得到一塊太陽蛋吧，到底這個日本達人是怎樣做到的？一齊睇睇以下步驟啦～
做法：
先將蛋放入雪櫃冰格，令到本來液態的蛋變成固體，蛋殼隨之裂開
然後沿裂縫切開 ，連殼放上煎鍋，細火煎，待結冰的蛋溶回液態，可以取走蛋殼。
2隻都是完整有圓形蛋黃的太陽蛋，不說真以為是2隻不同的雞蛋！
相當有趣呀，大家不妨試試做啦！
完整影片：
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