暖笠笠懶人食譜一煲搞掂！　味噌馬鈴薯燉肉

天氣凍自然想下廚的意欲都減少，以下介紹的食譜馬鈴薯燉肉製作簡單，把材料切完放進鍋裡翻炒再燜煮就完成，暖笠笠一煲過，而且有湯有肉，加個白飯就搞掂晚餐，非常方便呢～懶人一族就最適合不過，即使是減肥中的朋友也可以食，只要把薯仔當澱粉即可。

步驟：

１．馬鈴薯洗淨後切塊，紅蘿蔔、松阪豬切塊備用

↓點擊圖片放大↓

+2

２．熱油鍋，把豬肉煎至表面上色，然後把馬鈴薯和紅蘿蔔倒進鍋翻炒，加入1000毫升水

↓點擊圖片放大↓

+2

３．煮滾後，就可以放調味料：味噌、醬油和柴魚片，喜歡吃辣的朋友可以酌量加入辣椒，煮大約20分鐘

↓點擊圖片放大↓

+3

+2

４．最後，撒上蔥花即可。

完成啦～

↓點擊圖片放大↓

完整教學影片：

來源：菜單研究所 授權轉載。