天氣開始轉熱,又是時候吃一些涼浸浸的美食,今日就教大家港式經典夏日甜品「杏仁豆腐」,不但材料簡單,而且只需要2步就可以完成。不過雖然叫作杏仁豆腐,但材料其實並沒有豆腐,大家除了整布甸外,都可以試試護這個嫩滑養顏的杏仁豆腐食譜啦!
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準備時間
30分鐘內 -
份量
3-4人
- 杏仁粉: 40克
- 牛奶: 250毫升
- 冰糖 : 5克
- 魚膠粉: 5克
步驟:
1. 魚膠粉用熱水溶解,再加熱混合所有材料
2. 倒入模中冷藏
杏仁同牛奶很濃郁,而且要配上雜果一起吃,這麼簡單就整到,今個夏天大家就可以試試整啦!