除了氣炸鍋外,高速煲亦成為入廚新手的好幫手,省時之餘,又能提取鮮味,最適合節奏快的都市人。Tefal特福全新推出3款智能高速煲,每款都各有特色,只要一個煲就可以做到煎、炒、慢煮、炆、燉、焗、湯、飯、粥等十種不同煮法,真的十分萬用、方便呢!
Tefal智能高速煲系列,有多達10種煮法,包括煎、炒、慢煮、炆、燉、焗、湯、飯、粥及蒸。加上火力強勁而穩定,自動控制溫度與時間,而且烹調時間可快80%,時間更短可減少水分流失,肉質可炆得軟腍入味,亦能快速煲出滋味老火湯。高速煲操作簡單,即使是新手入廚都可以輕鬆煮到各款美味料理。
3款高速煲各有特色,包括有專為矜貴食材而設的「養生智能高速煲」、處理家常菜一流的「球釜智能高速煲」及容量特大的「智能高速煲」。
其中「養生智能高速煲」及「球釜智能高速煲」配備Tefal獨有的變壓提鮮技術,於烹調過程中,會按照食材和溫度自動調整鍋內壓力,就如幫食材按摩,將味道迫入食材,少鹽煮食之餘,亦可提升攝取蛋白質,維持良好免疫力。另外,用家可以中途加入材料,煮食更具彈性。
Tefal智能高速煲系列能揉捏食材,使更肉質嫩滑入味。而且亦會按照食材和溫度,自動調整鍋內壓力,提升鮮味高達34%,同時入味多25%。加上有多達22項烹調模式,包括低溫及高溫慢煮、香煎、低溫烹調、焗、熬汁、飯、稀飯/粥、湯及蒸等,更可以DIY自訂,煮出無限菜式。
高速煲亦配有球釜雙內膽,以處理不同食材,其特有雙 62°黃金對流角,可形成環流大沸騰,易潔塗層內鍋適用於煮飯和煲粥,帶出柴火飯香;而不鏽鋼內鍋則不怕骨頭刮擦,適用於煲湯及炆燉,零件長壽耐用。
【高速煲食譜】螺片鮑魚菇栗子湯水:
秋天天氣乾燥,當然要煲下秋天滋潤湯水。這個螺片鮑魚菇栗子湯有助健脾益胃,而鮑魚菇更有明目功效,再加上秋天必吃的栗子,有助養心安神、幫助睡眠,亦可解決入秋、轉季天氣的皮膚不適,用上高速煲製作大約45分鐘就可以煲到老火湯的味道,真的十分方便呢!
Tefa特福高速煲系列:
- Tefal 養生智能高速煲 (HK$2,788)
- Tefal 球釜智能高速煲 (HK$1,888)
- Tefal 智能高速煲 (HK$1,398)
銷售點:豐澤電器、蘇寧電器、百老匯電器、永旺百貨、永安百貨、崇光百貨及千色CITISTORE等
查詢熱線:2395 3331