【炒飯食譜】3步港式西炒飯食譜  新手零失敗還原茶餐廳風味

3步港式西炒飯食譜 新手零失敗還原茶餐廳風味

發佈: 2022.04.08
文: Janna Leung

炒飯食譜有好多種,如有蛋炒飯食譜、茄汁炒飯食譜等,新手想整的話不如試試這個港式西炒飯食譜,做法簡單又好味。西炒飯食譜配料多樣,大家可按個人口味加減茄汁份量,以及加入自己喜歡的材料,各位都動手整這個茶餐廳名物──港式西炒飯食譜啦!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 白飯: 2碗
  • 雞蛋: 2隻
  • 洋蔥: 半個
  • 香腸: 1條
  • 火腿: 2片
  • 三色豆: 20克
  • 番茄: 1個
  • 茄汁: 1湯匙
  • 鹽: 1茶匙

步驟:

1. 炒香洋蔥、香腸、火腿、三色豆,表面變成金黃色後取出備用

2. 原鑊加入雞蛋和白飯炒拌

3. 放回配料,加入番茄、茄汁和鹽炒拌即可

完成啦!這個大人小朋友都喜愛的茄汁炒飯食譜,除了以上的配料,大家亦可發揮創意加入其他食材,新手們都試整這個簡易炒飯食譜。

 

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