平日叫快餐吃剩的炸雞,隔夜了味道大減,以下就分享一個簡單易整的隔夜炸雞料理,將吃剩的炸雞加到西蘭花,製作這個芝士白汁焗西蘭花食譜,不單好味,而且更可以吃到多點健康的蔬菜,大家不妨試試啦!
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準備時間
30分鐘內 -
份量
1-2人
- 炸雞: 1件
- 西蘭花: 1棵
- 洋蔥: 半個
- 雞湯: 120毫升
- 牛奶: 50毫升
- 芝士: 20克
- 麵粉: 1湯匙
- 鹽: 1茶匙
步驟:
1. 水滾後下鹽,將西蘭花煮熟取出備用
2. 炒香洋蔥,放入雞湯、牛奶、芝士和麵粉,慢慢加入麵粉水煮至濃稠
3. 炸雞拆肉,放到西蘭花上,再倒入白汁,放入已預熱180度焗爐烤焗20分鐘
完成啦!這個炸雞芝士焗西蘭花食譜,味道一流,而且亦吃不出這是隔夜炸雞呢!