氣炸鍋推介!全新Rasonic氣炸爐黑白簡約色 16種自動功能實測氣炸牛扒洋蔥圈

發佈: 2022.04.05
文: 蘇潁琦

氣炸鍋推介!Rasonic全新推出氣炸爐,黑白兩色主打日系簡約風格,Rasonic氣炸爐細細部,外觀方正方便收納,不佔空間。除了一般氣炸功能,備有12種自動菜單,這次就實測焗牛排和氣炸洋蔥圈,一齊看看Rasonic氣炸爐效果如何啦!

Rasonic氣炸爐有14.5L容量,裏面可放三層層架。溫度設定由50-220°C,配備高清顯示屏容易操作,配備12種自動功能及4款特別功能。氣炸爐採用熱風對流技術,以烤、焗及煎炸方式烹調。氣炸爐設有珍珠白及雅典黑2色。

 

實測預設牛扒功能:

這次會用Rasonic氣炸爐實測預設的牛扒功能。小編選擇了塊大約1.5cm厚度的牛扒。牛扒簡單調味,面頭塗抹少許橄欖油。將牛扒放入氣炸爐,用預設的牛扒功能,等12分鐘就做好了。

12分鐘後,小編見牛扒表面不太焦香,於是又放回氣炸爐最上層,用220度氣炸多2分鐘。完成啦!這一次的牛扒面頭略見金黃,賣相不錯。切開裏面最有驚喜!肉質還保留粉紅色,充滿肉汁,非常juicy,不用擔心氣炸爐燒到牛扒很乾身,當然這也要取決於牛扒的厚度。美中不足的是自動牛扒用能溫度未算太高,一開始表顔色未夠焦香。

 

實測普通氣炸功能:

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實測普通氣炸功能會用冷凍的洋蔥圈。將洋蔥圈放入網籃,用220度15分鐘氣炸,集油盤可以濾走多餘油分。

完成了!見到洋蔥圈呈金黃色,但有些部分焦燶,氣炸爐火力不算很平均,但整體食落幾脆口,整體氣炸功能不錯。

Rasonic氣炸爐有12種自動功能(雞肉、雞翼、牛扒、薯條、魚類、蔬菜、爆谷、蛋糕、串燒、薄餅、多士及曲奇餅),及4種特別功能(解凍、脫水、發酵及保溫)。氣炸爐特別設脫水、低溫功能可以製作果乾,更做到爆谷,都是坊間比較少見的。

氣炸爐配備多款配件,包括:烤叉及主軸、網籃、烤盤、集油盤、滾動式烤籠、網架、取物夾及餐夾,方便製作不同美食。特設雙層玻璃拉門,具耐高温隔熱功能,防止熱量流失。

 

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Rasonic氣炸爐 (RAF-A145/W、RAF-A145/B)

尺寸(闊 x 深 x 高):330 x 375 x 381 毫米

售價:$1,480

購買:Rasonic官網

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