辛辣麵韓國爆紅隱藏食法!玫瑰醬辛拉麵食譜 落牛奶煮麵超濃郁/15分鐘變高級料理宵夜

發佈: 2023.04.04
文: 蘇潁琦

辛辣麵新食法!坊間流傳不少辛辣麵創意煮法,加蛋、落花生醬定牛奶好?今次試整韓國大熱隱藏版辛辣麵食法—玫瑰醬辛辣麵食譜!玫瑰醬並非有玫瑰,而是牛奶加入辣椒醬,調製出夢幻玫瑰粉紅色,玫瑰醬在韓國非常受歡迎。而且用牛奶煮麵超級濃厚creamy。下次半夜肚餓宵夜一於試試這款辛辣麵,15分鐘即食麵變高級料理!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 辛拉麵: 1包
  • 韓式辣椒醬: 1湯匙
  • 牛奶: 400ml
  • 小香腸: 10條
  • 洋蔥: 半個
  • 芝士: 適量

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辛辣麵韓國爆紅隱藏食法!玫瑰醬辛拉麵食譜 落牛奶煮麵超濃郁/15分鐘變高級料理宵夜

辛辣麵韓國爆紅隱藏食法!玫瑰醬辛拉麵食譜 落牛奶煮麵超濃郁/15分鐘變高級料理宵夜

玫瑰醬辛拉麵做法:

1. 香腸切花紋,洋蔥切絲。

2. 落牛奶、辣椒醬,煮滾後面放入一半調味包及脫水蔬菜包。

落洋蔥、香腸及即食面。待麵煮熟牛奶收汁(不夠可以適量加水),上碟面頭放芝士即成。

辛辣麵韓國爆紅隱藏食法!玫瑰醬辛拉麵食譜 落牛奶煮麵超濃郁/15分鐘變高級料理宵夜

辛辣麵,正名為「辛拉麵」。完成啦!玫瑰醬辛辣麵賣相高級感十足,直接用牛奶煮辛拉麵,中和刺激辣味,味道超濃郁creamy,好像白汁意粉,淡粉紅色的玫瑰醬也散發出淡淡的辣味,不好辣的朋友都可以不妨一試,15分鐘超簡單做好,大家也可以落自己喜歡的配料哦!

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