懶人食譜｜四川麻辣涼皮食譜！15分鐘完成香辣開胃煙韌川味小食

夏日熱辣辣，最爽莫過於吹住冷氣食辣野！小編今日就教大家如何利用越南米紙去製作懶人版的川味涼皮，輕鬆四步就完成，當作宵夜或下午茶都一流。而且煙韌涼皮加上香辣惹味醬汁，夏天食就更加開胃~

↓點擊圖片放大↓

+10

+9

做法：

1.將十張米紙泡在水中，微波爐加熱四分鐘，再切成條狀。

↓點擊圖片放大↓

+3

+2

2.將青瓜和甘筍去皮，刨成絲備用。

↓點擊圖片放大↓

+3

+2

3.碗中放入調味料、葱花和蒜蓉，然後倒入熱油。

↓點擊圖片放大↓

+2

4.將涼皮倒入醬料中攪拌，再放上配料即可。

↓點擊圖片放大↓

+2

只需15分鐘就食得啦！加熱後的米紙原來也可以做到涼皮煙煙韌韌的口感，而且做法更方便快捷。大家也可以加上自己喜歡的配菜，這個夏日不妨試試動手煮下這款惹味川味涼拌吧~

↓點擊圖片放大↓

+4

+3