L’altro 白蘆筍主題美食

發佈: 2014.04.18
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由即日起至五月中,L’altro將為賓客呈獻五道菜式之白蘆筍主題晚膳,讓賓客一嚐來自這食材非一般的味覺刺激,每位定價港幣980元。

這味覺旅程以輕柔的餐前小食「白蘆筍咖啡」先為味蕾熱身。

主菜美饌可挑選「燴和牛面頰配白蘆筍及紅酒」,或「板燒地中海鮮魴配白蘆筍、特級橄欖油及辛口馬天尼泡沫」。而精彩甜點「蘋果雲呢拿雪糕」為晚膳劃上完美句號。

輕怡的晚膳選擇,則可獨立點選以下菜式,包括「63°C慢煮日本雞蛋配白蘆筍、煙燻鰻魚、意大利魚子及脆米」(港幣198元)、「春日龍蝦沙律」(港幣328元)、「秘製意大利飯」(港幣268元)、「香脆西班牙黑毛豬面頰配意大利闊麵、白蘆筍及紅牛巴馬臣芝士」(港幣298元)、「燴和牛面頰配白蘆筍及紅酒」(港幣398元)及「板燒地中海鮮魴配白蘆筍、特級橄欖油及辛口馬天尼泡沫」(港幣398元)。

L'altro
地址: 中環皇后大道中137-141號The L Place 10樓
電話: 2555 9100

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