Fatty Crab的酒吧由即日起推出全新Bao Lunch,逢星期二至五下午12時至3時,包括招牌角包、大膽創新的小吃及精心調製的特飲。
Bao lunch(港幣128元)
包括兩個自選招牌角包、一客小吃,以及飲品一杯。總廚Kristofor Olbrich更親自製作全新Soft Shell Crab Buns軟殼蟹角包,以鬆軟的白麵包配酥炸軟殼蟹、香菜、以及特製辣醬,味道非常驚喜。同時可選花肉角包伴烚蛋、香草、香蔥、沙律及醃製蘿蔔,或由蘑菇、白菜、蘿蔔、豆腐製作的素菜角包,再蘸上由印尼甜豉油及泰式甜辣醬製作的醬汁。
其他創新小吃包括Mango Salad,加入辣椒、青檸、花生製作的泰式沙律,或Laksa,在煙燻海鮮湯內加入蟹肉、瀨粉、及香葉製作的喇沙湯麵,或Jok,即是粥,用煙燻XO醬香腸及鮮蝦製作,十分鮮味。飲品方面可選招牌的Thai Iced Tea或Lime Soda,又或者咖啡或茶。
Fatty Crab Hong Kong
地址:香港中環奧卑利街11-13號地下
電話:2521 2033
www.facebook.com/FattyCrabHK