酒店餅店通常都有精品朱古力售賣,最近帝苑餅店就獨家引入 NewTree 和 Zaabar 兩個比利時品牌朱古力,前者以天然纖維取代部分精製糖炮製,不含反式脂肪,sell 健康;後者則融入世界各地香料,並以真空包裝保鮮。
不過,最得朱古力迷歡心是口味,兩者都創新有驚喜,像 NewTree 就有青檸燕麥、薰衣草牛奶朱古力及櫻桃、生薑和百里香黑朱古力;Zaabar 則有中國八角、老撾香菜、四川辣椒等 19 款不同口味,吃得過癮!
Zaabar 於 2007 年由 Francois Decarpentrie 創立,以世界各地香料融入朱古力中,必試四川辣椒和斯里蘭卡香茅。$55-$158
NewTree 朱古力主要分牛奶朱古力和黑朱古力,兩者分別配上不同口味,包括青檸燕麥、薰衣草、香橙等。$48-$96
帝苑餅店
地址:尖沙咀東部麼地道 69 號帝苑酒店大堂
電話:2733 2045
營業時間:11am-9pm
(原文摘自《U Magazine》)