來自首爾君悅酒店嘅女廚師 Mi Kyoung Lee 及 Mi Gyung Song 有多年廚藝經驗，而且亦接受過正宗韓國廚藝訓練，可以話「煮泡菜多過我哋食飯」。今次，佢地去沙田凱悅酒店做客席廚師，炮製一系列韓國經典菜式，例如大豆芽沙律、雜錦海鮮粉絲沙律、人參雞湯、牛尾湯、韓式辣醬炒牛筋、韓式炒海鮮、韓式扒豬腩、韓式海鮮薄餅等等。
除咗韓國經典菜式之外，韓國嘅甜品都非常出色，今次顧客都可以食到韓式糯米糍，以及甜品主廚創新嘅人參青檸雪芭，正呀！
沙田凱悅酒店咖啡廳
地址：沙田澤祥街 18 號沙田凱悅酒店大堂層
電話：3723 1234
網址：hongkong.shatin.hyatt.com
Facebook：www.facebook.com/HyattRegencyHongKongShaTin
自助午餐
供應時間：11:30am-2:30pm
價錢：星期一至五 成人 HK$328/位、小童 HK$164/位；周末及公眾假期 成人 HK$408/位、小童 HK$204/位
自助晚餐：
供應時間：6pm-10pm
價錢：星期一至四 成人 HK$508/位、小童 HK$254/位；周末及公眾假期 成人 HK$568/位、小童 HK$284/位
* 另設加一
