韓吧 大玩韓劇Drinking Game

發佈: 2015.07.31
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以為只有香港流行飲酒猜枚,原來在韓國的年輕圈子也好 hit,當然不是玩「十五二十」,而是一大班人都玩得的 drinking games!酒吧的韓籍老闆特別將當地大熱的 5 款遊戲帶來香港,分別有 007 Bang、Thumb Up、Nunchi、Jan-Chigi 和 Titanic,像 007,玩法近似我們的 Bing Bang Wa,基本遊戲簡單易明,而且所有員工都熟悉玩法,大可齊齊投入韓吧文化!

飲品當然也貫徹韓風,classic 如 Bellini、Mojito 等都以韓國燒酒 Soju 做 base,調配出 7 款韓味 soju cocktails,統統以韓國運來的新鮮生果炮製,夠晒 fresh!另有不同的 Soju 飲品,必點是 K-Pocha Bomb,分 5 款口味,賣相各有玩法,分別加入 lemon、chilli 等,當中的 「Beer Bomb」 正是酒吧名物「深水炸彈」,只是將 Vodka 改為 Soju,滿滿一杯韓國啤酒另加一小杯燒酒,喝前把小杯放入啤酒中,咚一聲,酒液濺出,豪氣暢飲!另外,還有最有睇頭的 Bomb Flaming,Bartender 在 martini glass 混入 Soju、咖啡酒,將空酒杯層層疊高,隨即在烈酒中點火並由頂層倒下,熊熊的火舌向下移,效果好震憾,點一杯,輕易成為焦點!

不想點 cocktail,推介你點這裡的韓國米酒,有咩特別?這裡的米酒屬全港首間自家釀製,以韓國白米經一星期發酵,分純味及甜味兩種選擇,釀好的 Makgeolli 質感帶稠,餘韻充滿米香,喝著 Soju 米酒,吃著海鮮薄餅、辣炒年糕,周邊直播 K-Pop MTV,不說還以為置身首爾酒吧!

特別推介:
Gangnam Beach $120、K-Pocha $120

韓國人最愛吃水果,連 cocktails 也愛 fruity,店子特別從當地空運新鮮桃子、荔枝、梨等炮製,最適合女仔飲。

K-Pocha Bomb Flaming $80

高高的火舌由上而下流動,貫穿整排酒杯,飲法是將飲管插入酒中一口氣喝下,不能停頓,否則飲管會燒焦,細膽一點都唔得!

深水炸彈︰K-Pocha Bomb Beer $80
1.水杯中是韓國生啤,另附一小杯燒酒,對準水杯的正上方。
2.放手,任由小杯掉進啤酒中,酒液四濺好澎湃。
3.啤酒和燒酒混為一體,一口氣喝下。

Makgeolli $150/ jar
經一星期自家釀製,色澤呈稠身的米白色,濃厚香醇,喝罷更滿載米香,分純味及甜味選擇,只此一家。

韓式雞蛋卷 $90
蛋香濃的韓國雞蛋加入大量車打芝士做成蛋卷,入口滿是芝香。

K-Pocha 炸雞 $94/ 半隻、$188/ 全隻
韓菜點少得炸雞,特別用韓國新鮮雞炮製,肉嫩惹味,只可惜數量不多,每日限量 20 隻。

辣韓式年糕 $180
分量頗大的炒年糕鋪滿芝士,使原本淡而無味的年糕包滿芝士及辣醬,辣香出眾。

韓式班戟 $90
超足料的班戟有齊新鮮蜆肉、八爪魚、青口、魷魚等等,表面煎得脆卜卜,不錯。

Soju Express $120
用上青檸汁、菠蘿汁及 soda 等,冰爽清新,夏天最適合!

K-Pocha

地址:中環蘭桂坊德己立街 38-44 號好利商業大廈 7 樓
電話:2770 0611
營業時間:星期一至三 6pm-2am,星期四至六 6pm-3am,星期日及公眾假期休息
收費:現金及信用卡,設加一
交通:港鐵中環站 D2 出口
泊車:中央廣場 $32/hr
平均消費:$250

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