薈景向以矜貴、環保、健康菜式和飽覽無敵維港景色而聞名，其落地窗戶可讓您和親友在品嚐應節美食之餘，盡覽沿岸閃爍熣燦的聖誕燈飾夜景。維港咖啡閣同樣擁有一覽無遺的維港景致，佳節氣氛滿溢。
兩間餐廳於瑰麗聖誕搜羅環球精美節日菜式，演繹令人著迷的美食魔法。大廚強力推介金鎗魚帶子沙律，矜貴厚肉的帶子及健康的亞麻籽，配上酸甜有致的油醋，打造出一道開胃醒神的前菜。紅蝦球配米腸，將西班牙紅蝦切薄，另一邊廂，以歐洲藍蝦製作蝦膠，然後將紅蝦包裹藍蝦膠形成球狀，再以低溫浸熟，放在惹味的歐洲米腸上，滋味十足。香草小龍蝦奶凍，精選來自荷蘭的小龍蝦，香滑奶凍配上爽脆龍蝦肉，是一道味道清新的冷盤。有機生牛肉薄片併燒椰菜仔，亮點在於澳洲的草飼牛，肉味濃厚，尤其適合注重天然健康的人士。豬蹄雜豆凍批，沿用傳統製法，選用肉質軟腍的法國鹹豬手，釀入自家製白豆蓉，打造別具歐洲風情的聖誕佳餚。另一道黑菌魚子醬，自家製迷你香軟熱香餅夾著矜貴黑松露片，再放上一小撮黑松露魚子醬於小熱香餅上，飄送誘人香氣教人垂涎欲滴，為這個聖誕增添一份貴氣。
熱盤當然不容錯過傳統聖誕烤火雞，選用澳洲火雞重達8至10磅，位量十足，加入各式香料烤焗2至3小時，配上葡萄牙血腸，聖誕氣氛洋溢。其他節日美饌亦會輪流登場，如燒有機羊鞍配香草洛神花醬、蜜餞豬腩、油浸黃麋柳等。
另外，一系列精緻奪目的的甜品自然吸引自助餐粉絲的目光。花香果凍，聖誕魔法帶來色彩繽紛的果凍，不同顏色的果凍代表著不同口味，包括玫瑰、綠茶、血橙、紅莓等，層層放送，同時讓你嚐盡多款滋味。由於烹調時需要先讓底層凝固，才能製作上一層，因此每個花香果凍都製作需時，值得你細心品嚐。節日泡芙，大廚特地為這款傳統聖誕甜品加入不同裝飾，一件件美麗奪目的長型泡芙，甜而不膩，當中以朱古力果仁及檸檬蛋白的口味最受歡迎。此外，其他特式甜品如薑餅雪糕、紅桑子朱古力餅、乳香蛋糕、榛子朱古力餅等，必令一眾甜品粉絲尤如中了魔法般著迷。
聖誕大禮
凡購買指定成人自助餐券，即可獲贈金紫荊粵菜廳HK$50現金券一張。
「餐券售票櫃台」：12月7日至12月25日期間設於會展中心展覽廳1E大堂
薈景
地址：灣仔港灣道 1 號香港會議展覽中心 4 樓
電話：2582 7340
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