我向台灣馬辣打聽過,噢!原來「馬辣」並非台灣嗰間「馬辣」,只係同名嘅台式火鍋店。不過唔緊要,只要同樣 sell 台味,我都有興趣試!話說我已經早兩日打去 book 枱,職員話已經 full 哂!我試下 7:30pm 去到 walk in,竟然可以即刻入,唔使等位,真幸運!
舖頭地方都算大,大部分都係卡位,啱晒香港人!裝修色調、燈光都有台灣店氣氛,暗暗的,地方寬敞,坐得舒服之餘又有 privacy。點菜模式跟台灣普通的馬辣差不多,肉類如豬牛羊剔紙仔任食,而丸類、蔬菜和其他食物就在大雪櫃度自取,似模似樣!
湯底唔夠辣
先揀湯底,有台式麻辣鍋、胡椒豬肚鍋、西紅柿洋葱海皇鍋、馬拉沙爹鍋等 8 款湯底選擇,可以一次過揀兩款,我揀咗台式麻辣鍋同西紅柿洋葱海皇鍋。
唔知係咪因為我係麻辣精,呷一口台式麻辣湯,不夠麻也不夠辣,雖然有職員 keep 住幫我哋加麻辣湯,但都係唔夠辣。
亮點!有台式火鍋料
火鍋配料種類都算多,唔計剔紙仔嘅 7 款肉類,大雪櫃入面就有 70 幾款食物!
單係雞牛鵝內臟已經有 14 款,仲有丸類、蔬菜、蜂巢豆腐、海帶等。
亮點係部分台灣配料,好似麻吉燒同甜不辣等,做出台式感覺!
小記推介吊桶,雖然細細隻,但新鮮又有鬚,好食!
一入座先上一碟海鮮,不過食完就無得 encore。
美國 CAB 安格斯黑牛脂肪平均,牛味較其他濃。
薑母茶任飲
打邊爐梗係要食番杯凍飲,汽水、梳打是必有吧,不過這裏仲有咖啡奶茶、薑母茶、檸檬茶、洛神花茶、柳丁汁(橙汁)、乳酪奶同夏枯草,款式多,而且不乏台式選擇。我飲過洛神花茶,味道不錯,甜度適中;竟然有埋乾花放喺度畀你自己沖花茶。想啤啤佢,又有獅威同嘉士伯任飲。
雪糕任舀
食飽飽唔係唔食甜品呀?雪糕櫃有 3 個!其中 2 個係可以自己畢雪糕,綠茶石板街菠蘿芝麻呂宋芒,當晚就有 7、8 款口味。我見大人小朋友都舀得超開心。
不過如果你同我一樣懶到出汁,可以食啲包裝好嘅,好似牛奶冰、紅豆雪條同雪米糍,總之一定揀到心水啦!
火鍋任食整體服務水準都好,職員會不時幫客人加湯和收拾;肉類任食第 1 round 嚟得好快,但因為人愈嚟愈多,都未等到第 2 round 肉嚟已經過咗 2 個鐘。
火鍋任食 2 小時放題
入座時間︰5pm - 9:30pm
成人 $148、小童 $98
入座時間︰9:30pm - 3am
成人 $128、小童 $98
(另收加一)
註︰星期五、六、假日,每位加 $10
馬辣台式鴛鴦火鍋
地址︰荃灣眾安街 55 號大鴻輝(荃灣)中心 8 樓
電話︰2614 6818
營業時間︰5pm-3am
文:Lou. Y
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ,取得我哋更新更快嘅資訊!
相關食肆: