遊食元朗 賞紅葉開餐提案

發佈: 2016.12.02
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香港人好鍾意去日本韓國睇紅葉,其實香港都有㗎,就係元朗大棠郊野公園喇!近年仲成為香港觀賞紅葉熱點㖭。一場去到咁遠,斷唔會睇完即走卦,梗係搵地方開餐啦!其實附近的屏山有好多個性舖頭都好值得去,好似圍村人鄧達智所開的 Cafe 123 食堂,食地道港式菜;仲有跑車迷最愛的 F1 cafe,又或者去小町食碗隱世日本拉麵,總有一間啱心水。
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元朗風味│Cafe 123 食堂
晏晝睇完紅葉心情舒爽,可以去鄧達智開設的 Cafe 123 食堂歎杯咖啡食件多士,店內咖啡比一般茶記啡味更香濃,皆因用印尼蘇門塔臘咖啡豆沖製,入口醇厚好多;必食推介有鹹牛肉芝士蛋菠蘿油,雖然華嫂都有得食,但分別在於煎蛋,一口咬落蛋汁爆出嚟,正。
熱咖啡 $12
入口醇厚不掩豆香,超班。
鹹牛肉芝士蛋菠蘿油 $22
菠蘿包即叫即焗,入口鬆軟;雞蛋、鹹牛肉再混合芝士好惹味,仲會有爆蛋汁效果。
黑松露炒蛋厚多士 $32
兩塊麵包夾芝士烘香;炒蛋用荷蘭蛋,食落蛋味甚香,再加上意大利黑松露醬,香噴噴!
Cafe 123食堂
地址:元朗屏山塘坊村 123 號
電話:9195 4884(只限 WhatsApp 聯絡及預訂)
營業時間:星期一至六 8am-5pm(星期日及公眾假期休息)
跑車迷的浪漫│F1 cafe
如果你是跑車迷又鍾意食西餐,F1 cafe 必定係你杯茶。店內裝潢到擺設都係以跑車做主題!食物以歐美 style 為主,炸魚、pizza、牛扒乜都有,不能錯過的是「燒牛肋骨」,大大份都只係 $138,用美國穀飼牛肋骨炮製,入口 juicy,足 2 磅重,可以同 frd 子們開心 share。
炸魚薯條 $98
用越南鯰魚柳沾上啤酒粉漿後炸至金黃色,賣相金黃酥脆,食落香脆可口,沾上自家製他他醬,更滋味。值得一提是,粗身薯條,先用牛油煎過後再炸,食落陣陣牛油香兼脆口,有心機!
燒牛肋骨 $138
兩磅重的燒牛肋骨,每個食客都翻尋味,成為店內的名物。用美國 Prime Grade 穀飼牛肋骨,收到柯打才用百里香醃一醃,放進焗爐烘至 medium rare,食落非常 juicy,牛味甚濃。
露絲瑪莉燒春雞 $98
用 1kg 重的法國有機春雞,以 Rosemary、黑椒等醃足一日再焗,金黃外皮,非常脆口,肉質又夠嫩,底下的蔬菜吸晒肉汁,好好味。
F1 cafe
地址:元朗屏山坑尾村 105 號
電話:2662 2162
營業時間:星期一、二及四 11am-5pm、星期五至日 11am-3:30pm、5pm-9:30pm (星期三休息)
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隱世拉麵│小町
香港人對日本拉麵有一定的情意結,睇睇拉麵店開到成行成市就知。呢間位於屏山坑尾村的小町,可說是隱世麵店,老闆曾經赴日讀書、工作過,每日陪伴她的只有拉麵。食盡全日本拉麵後回港鑽研自家味道,湯底用豬筒骨熬足 12 小時,再拌入鹿兒島鰹魚、銀魚仔、日高昆布等煮成鰹魚湯,呷過一口後,會不自覺飲晒全碗湯!
白味噌拉麵 $88
用豬骨魚介湯底,加上味噌做調味,湯頭飲落有陣黃豆香,加上以直麵搓至孿曲的麵身,咬落有 Q 彈感,配上肥瘦適中的五花腩製成的叉燒及糖心蛋,大滿足。
赤味噌拉麵 $88
湯底以豬骨魚介湯、赤、白味噌及京葱油等熬成,味噌味濃得來帶少許甜味,而且又辣辣哋,幾過癮,至於配料則有用赤味噌慢火炒香的免治豬肉,好惹味。
小町漢堡包 $32
如果 tea time 唔想食拉麵咁 heavy,可以試試呢個小町漢堡包。麵包是意式 ciabatta,中間夾住五花腩絞成的豬扒,配上自家製叉燒汁,好 juicy。
小町
地址:元朗屏山坑尾村 85 號地下
電話:2316 2988
營業時間:星期三至日12nn-9pm,星期一及二休息
文:Theo

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