Route 1 初階路段 享泰式resort美食
出發地：大埔市中心 >> 鹿頸 >> 大帽山 >> 目的地：元朗
如果你是新牌仔，不妨選擇這條大部分均為大直路的初階路段，沿途定可感受到群嵐環抱的悠閒，而高潮位則是尾站的元朗「泰屋」。「泰屋」外型如泰國resort，往內鑽即見到放滿數十款巨型海產的海鮮檔。選好海鮮後，泰籍大廚更會即席以泰國的傳統方法燒海鮮：魚類以香茅和香葉等泰式香料醃好後，再以蕉葉包著來燒；海鮮則以簡單的鹽燒來吊味。吃著正宗泰菜，享受著resort風情，令人彷如置身泰國度假一樣。
| 遊車河貼士： |
| 1) 記得入滿油，皆因沿路並沒有油站。 |
Route 2 進階路段 飛往Texas鋸扒
出發地：尖沙咀 >> 彌敦道 >> 西沙 >> 目的地：西貢
此路段沿途商舖多，可以中途下車歇一歇購物，作為當日的其中一個活動項目。而晚膳則竄入西貢，但吃的並非全記、通記等人所共知的海鮮檔，而是鮮為人知的美式煙燻牛扒。Anthony's Ranch的特別之處在於一室西部牛仔的裝修，令人彷如到了美國Texas一樣。食物則以加州百年老字號Harris牧場的牛扒作主打，所有牛肉均以煙燻處理，令肉質保持濕潤多汁。此外，餐廳亦貫徹了傳統美式食物的特點，份量極大，每塊牛扒最少有10安士，用的全是priem 級牛肉。
| 遊車河貼士： |
| 1) 西沙公路多快相位，車速宜保持於約50-60公里。 2) 餐廳對面有十數個免費泊車位，先到先得，宜早點進餐。 |
Route 3 高階路段 歎自選生猛海鮮
出發地：荃灣 >> 深井 >> 黃金海岸 >> 目的地：屯門
高階路段多急彎，所以要求較高的駕駛技術，但由於屯門容龍一帶空氣清新，而且靠海，所以很多人都會慕名駕車入內吃最新鮮的海鮮。有62年歷史的容龍，可說是區內最有名的海鮮酒家。人食人讚的芝士焗龍蝦，用了車打芝士加蛋白做成，芝味香濃，入口脆卜卜。但容龍最出名的倒是大廚的烹調技巧，所以建議你自行於附近的老鼠洲海鮮街揀選心水海鮮，再自攜到容龍，油料費只是48-96斤。周末來個自駕遊，遠離繁囂，就彷彿過了一個精彩短trip，注滿力量。
| 遊車河貼士： |
| 1) 假日多Sunday driver，駕駛技術或有限，要注意。 2) 酒家的1樓及2樓為停車場，約有60個免費泊車位。 |
相關食肆
泰屋
地址： 元朗坳頭元朗東成里路1號
電話： 3147 0338
Anthony’s Ranch
地址： 西貢宜春街28號
電話： 2791 6113
容龍海鮮酒家
地址： 屯門青山公路19咪半
電話： 2450 6366
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