灣景廳全新推出的「鮮果繽紛」下午茶自助餐以芒果雞肉沙律和蜜桃火腿沙律作為餐前冷盤，味道酸酸甜甜，既清新又開胃。酷愛香脆小食的朋友必定對兩款炸物龍眼窩巴和杏脯乾炸魚柳愛不釋手，前者以鮮炸窩巴配搭混入了龍眼果肉的甜甜肉醬，香脆滋味令人胃口大開；後者口感豐富，味道帶酸的杏脯乾與嫩滑的炸魚柳配合得天衣無縫。
水果甜點方面，款式琳瑯滿目而且款款清爽不膩，當中百香果焦糖燉蛋更是糕餅廚師的首選推介，燉蛋香濃細滑，兼具了百香果的清香，充足的酸度令濃郁的燉蛋變得輕盈。
另一滋味推介必屬芒果意大利芝士蛋糕，芝士質感柔滑，加上芳香的芒果慕絲，是炎夏必吃之選。其他精選還有紅酒燴梨、龍眼果凍、士多啤梨奶凍和鮮果杯子蛋糕，款款精緻味美，您又豈能錯過!
下午茶自助餐亦備有其他美食佳餚，讓您大快朵頤。不可不試的當然是港式風味車仔麵，備有多款配料、麵款和湯底可供選擇，由廚師為您即席烹調最合心意的車仔麵。
日式美饌方面，每日供應3至4款手握壽司及壽司卷，滿足喜愛和風滋味的食客。除了水果沙律外，沙律吧亦供應其他款式，設有多款新鮮菜蔬及醬汁供自由選配。自助餐亦有其他熱食如點心、炒麵、炒飯等輪流供應，保證讓您吃得滿心滿足。
除了水果甜品外，自助餐還準備了一系列滋味甜點滿足嗜甜的您。最矚目的當然是王牌推介─瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，雪糕質感細膩幼滑，味道香濃，更是無限供應。其他精選推介如懷舊棉花糖、格仔餅、紅豆麵包布甸、朱古力噴泉和各款迷你蛋糕等等，必定令你愛不釋手。
「鮮果繽紛」下午茶自助餐精心設計了多款清新消暑的鮮果佳餚，為您趕走夏天的悶熱氣氛！
「鮮果繽紛」下午茶自助餐
供應日期：由8月3日至10月底
供應時間：逢星期六、日及公眾假期下午3時30分至5時30分供應
價目：每位只須港幣$138(成人及小童同價，另設加一服務費)
灣景國際灣景廳
地址：香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓灣景廳
電話：2802 4284
