港畔餐廳聖誕自助餐
12月24日 早上11時30分至下午3時 香檳自助午餐
成人每位$858
(無酒精飲品) 成人每位$808
小童每位$578
12月25日 早上11時30分至下午3時 香檳自助午餐
成人每位$1,088
(無酒精飲品) 成人每位$1,038
小童每位$768
12月24及25日自助晚餐
首輪：5時30分至8時 次輪：8時30分至11時
成人每位 $1,138，奉送咖啡/香茶、果汁/汽水/餐酒/啤酒一杯
小童每位$798
長期受歡迎的港畔餐廳自助餐，聖誕期間設香檳自助早午餐，無限量供應Perrier Jouët(巴黎之花)香檳。晚餐自助餐則加入聖誕項目及名貴菜式，今年主題是鱘魚，菜式包括魚子醬前菜多款、煙鱘魚。當然少不了平常供應的冰鎮海鮮如龍蝦、青口、翡翠螺、阿拉斯加長腳蟹、法國睡蟹、珍寶大蝦、帶子等)；日本運到的6至8款高級刺身如三文魚、鱆紅、立魚、吞拿、赤貝、甜蝦、魷魚等，以及新鮮壽司。頭盤還有多款凍肉切及精選進口芝士，煙三文魚及煙燻雞肉等。
熱盤也加入了鱘魚扒、即叫即做牛扒配鵝肝Beef Rossini Style，以及其他冬季熱門項目如手切西班牙黑毛豬火腿、酥皮鵝骭醬、野豬及鹿肉醬、手切A4澳洲和牛肉眼、 手切歐洲 Mangalista豬肉、味噌醬烤原只龍蝦等。當然少不了聖誕名菜如自製蜜餞火腿、烤火雞、即煎鴨肝配薑味麵包及香料，以及多款口味的法式樹頭蛋糕等。其他甜品選擇包括逾20款蛋糕、黑及白朱古力噴泉、迷你法式甜品、中式糕點、新鮮水果、自製雪糕雪葩、即叫即焗的班戟、蘋果批、布甸、糖果等。
香港洲際酒店「港畔餐廳」是一所全日供應餐膳服務的臨海餐廳，以清新的歐陸及東南亞菜式為主。偌大落地玻璃幕牆，飽覽維港景色，讓您於開揚舒泰的環境下進膳。
香港洲際酒店自助餐
早餐自助餐
午餐自助餐
逢星期六中午12時至下午2時30分
公眾假期中午12時至下午2時30分
海鮮壽司自助晚餐
熱葷餐單亦多不勝，定時更換，包含印度菜式、東南亞菜式、中菜、日式及西式主菜。最受歡迎的有各式咖哩、炒蟹或響螺、紅酒牛尾或羊膝、煎羊扒、新鮮出爐意大利薄餅、印度式烤餅、炒飯及即叫即煮麵食、天婦羅、燒味及烤鴨、即煎鵝肝、高級烤肉切及燉湯等，源源奉上。
甜品選擇亦極富誠意，包括逾20款蛋糕、黑及白朱古力噴泉、迷你法式甜品、中式糕點、新鮮水果、自製雪糕雪葩、即叫即焗的班戟、蘋果批、布甸、糖果等。
逢星期一至日及公眾假期晚上6時半至10時
成人每位收費 $808，小童每位$578 (另設加一服務費)
週日「香檳早午自助餐」
逢星期日上午11時30分至下午3時
港畔餐廳
地址:尖沙咀梳士巴利道18號
電話: 2313 2323
