聖誕優惠
賓客預先訂座,更可獲贈Godiva朱古力一盒,數量有限,送完即止!國際美食匯聚山頂峰景餐廳於聖誕期間準備了一連三天的美酒佳餚及豐富節目,分別供應聖誕節五道菜精選及節日早午合併自助餐,讓賓客享用多款國際美饌。聖誕老人亦會於聖誕日下午到場向小朋友派發小禮物,倍添節日氣氛。餐廳亦不忘與賓客一同慶祝2014年的來臨!於除夕夜,餐廳將舉行以新奧爾良狂歡節(Mardi Gras)為主題的倒數派對,還安排了樂隊現場表演,與賓客一起狂歡倒數,將氣氛推至最高點!行政總廚亦精心炮製除夕七道菜晚餐,賓客亦可無限添飲汽酒、紅酒、白酒及雞尾酒等。元旦日亦會供應節日早午合併自助餐,為新一年展開序幕!
時間 | 價目 | |
聖誕節精選 | 12月24日晚上、25日下午及晚上 | 每位港幣728 |
除夕晚餐 | 12月31日晚上 | 每位港幣1,650 (包括指定飲品) |
節日早午 合併自助餐 |
12月25日上午11時至下午3時 | 成人HK$728 小童HK$298 |
12月26日上午11時至下午3時 | 成人HK$568 小童HK$238 |
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1月1日中午12時至下午3時半 | 成人HK$568 小童HK$238 |
臨海歐陸式華麗盛宴
踏入聖誕月,坐擁270度維港美景的Watermark為賓客帶來白色聖誕!餐廳將供應節日四道菜晚餐,讓賓客於整個月(平安夜除外) 都能享用節慶菜式。行政總廚Dominic South還為賓客精心設計平安夜五道菜晚餐,在浪漫的節日佈置下,與賓客共度愉快的時光。
於除夕夜,行政總廚搜羅時令優質食材,烹調除夕五道菜晚餐 ,餐廳亦會舉行「Bling Eat On」倒數派對,現場設有樂隊表演,與賓客送舊迎新!(賓客如於晚上7時45分前結賬及離座,更可獲八折優惠。)
時間 | 價目 | |
節日四道菜晚餐 | 12月1日至30日晚上 (12月24日除外) |
HK$588 |
平安夜五道菜晚餐 | 12月24日晚上 | HK$1,088 |
除夕五道菜晚餐 | 12月31日晚上 | HK$1,388 |
峰景餐廳
聖誕節五道菜精選
頭盤
藍蟹肉薯餅伴鹹青瓜配特色壓縮西瓜
及煙紅椒汁
及意大利風乾牛肉配香梨芝士沙律湯
薑甘荀紅花濃湯配鮮蝦鱒魚雲吞
第一道菜
青檸雪葩
主菜
燒聖誕鵝 或 燒聖誕火雞
甜品
西西里開心果卷配黑加倫雪葩 或
金巴利薑餅伴朱古力曲奇雪糕
精美小甜點
咖啡或茶
除夕七道菜晚餐
第一頭盤
新鮮生蠔*
第二頭盤
黃鰭金鎗魚伴香梨脆雲吞 或
椰香鴨肝凍批配特色西瓜
湯
耶路撒冷亞支竹湯伴黑菌
第一道菜
香燒馬達加斯加紅蝦伴椰菜花意大利飯 或
野生帶子伴香檳汁配三文魚子
第二道菜
青檸雪葩
主菜
天多尼鱈魚柳伴白蘆筍 或
香煎紐西蘭雙骨羊扒伴茴香花粉及香辣炸蝦配青豆蓉 或
香煎牛柳伴香菌鴨肝雲吞配紅酒汁
餐後小食
西班牙迷迭香芝士配甘文畢芝士
甜品
甜干邑香橙餅伴橘子紅毛丹雪葩 或
特級朱古力果仁糖配什莓及焦糖汁
咖啡或茶
*不包括於套餐之中,按量收費
峰景餐廳
地址:香港山頂道118號山頂廣場一樓及二樓,
電話:2849 5111