峰景餐廳、Watermark等新春美食

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發佈: 2014.01.28

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峰景餐廳中西匯萃同賀閃耀新春
大年初二晚，峰景餐廳將供應新年煙花匯演八道菜晚餐(每位港幣888)，讓賓客居高臨下欣賞璀璨煙花，同時品嚐行政總廚別出心裁的菜式。創新的新春菜單糅合了中式元素，包括中式黑菌豆苗焗蠔、雙蒸玫瑰脆皮腩仔、上海酸辣湯伴鴨肉、薑汁味噌焗黑鱈魚及扒美國頂級牛肉伴雲菇鴨肝餃子等，定必一試難忘。賓客更可升級享用無限添飲Billecart-Salmon香檳(每位另加港幣350)，與摯愛親朋舉杯暢飲。此外，賓客亦可於年初一至四(1月31日至2月3日)享用新春早午合併自助餐(成人每位港幣588，小童每位港幣238)，與家人共聚天倫之樂。

Watermark 歐陸美饌共慶閃亮馬年
位於中環七號碼頭的Watermark年初二亦會推出新年煙花匯演四道菜晚餐(每位港幣988)，讓賓客可一邊享受垂涎佳餚，一邊近距離欣賞耀眼煙花。年初一至三(1月31日至2月2日)餐廳亦會供應新春早午合併自助餐(成人每位港388，小童每位港幣190)，與家人共度悠閒下午。

Berliner 與家人共享德式美食
由1月28日起至2月28日，全線Berliner亦推出賀年菜式迎接馬年！行政總廚特別為賓客炮製巴伐利亞燒豬拼盤(港幣380)，當中包括燒脆皮乳豬、煙豬腩仔、德式肉腸伴薯仔麵餃及酸椰菜，適合多人分享，亦挑選時令青口炮製葡萄酒燴青口伴意大利蕃茜配炸薯條 (港幣225)，新鮮滋味無法抗拒！
環球佳餚迎新歲

峰景餐廳
新年煙花匯演八道菜晚餐(每位HK$888)
中式黑菌豆苗焗蠔
雙蒸玫瑰脆皮腩仔
娘惹咖哩配波士頓龍蝦尾
上海酸辣湯伴鴨肉
薑汁味噌焗黑鱈魚
扒美國頂級牛肉伴雲菇鴨肝餃子
XO醬海鮮炒飯伴青蘆筍
新春甜品及金薄芒果布丁
*可升級享用無限添飲Billecart-Salmon香檳(每位另加HK$350)

Watermark
新年煙花匯演四道菜晚餐(每位HK$988)
香煎鴨肝伴紅菜頭蓉及陳醋汁
野菌湯伴羊肝菌及松露油
香烤熟成肉眼配紅酒汁或
智利海鱸魚配香草牛油汁或
波士頓龍蝦配松露牛油汁
特色朱古力心太軟
咖啡或茶