$3,160 名廚最後召集
由名廚 Ronald Schuller 帶領，曾得米芝蓮 1 星的餐廳即將在 2 月 25 日結業，待覓得合適舖位才再開業。想試名廚手藝，好趁今個情人節 last call！情人節 5 道菜晚餐有鮑魚魚子醬天使麵沙律、黑松露雞蛋、小龍蝦意式雲吞伴乳酪及羅勒泡沫，主菜可選野生鱸魚或黑松露 BB 羊伴雅枝竹，甜品暫未公開，因為大廚想為客人製造驚喜。
備註：須訂座，設加一
The Drawing Room
地址：銅鑼灣伊榮街 1-5 號 J Plus 精品酒店 1 樓
電話：2915 6628
$2,360 修身名廚招牌菜
修身成功的名廚 Harlan Goldstein 今年設計了 6 道菜情人節晚餐，特別加入他的拿手招牌菜「24 小時慢煮牛肋骨」，牛肋骨肉腍鬆化，牛肉味濃。其他菜式包括西班牙紅蝦手製意大利麵、5J 級西班牙黑毛豬火腿、慢煮小龍蝦等，最後的甜品是大廚驚喜。晚餐時段過後，餐廳會變身成雞尾酒酒吧。
備註：須預訂，設加一
Gold By Harlan Goldstein
地址：中環雲咸街 33 號 LKF Tower 2 樓
電話：2869 9986
$3,980 名牌香檳美饌
餐廳由有 300 年歷史、法國五大香檳品牌之一 Louis Roederrer 開設，以其高級品牌 Cristal 香檳命名。情人節晚餐共 8 道菜，包括法國生蠔拼盤、小龍蝦扁意粉、炭燒日本 A5 級宮崎西冷牛排等，部分菜式加入香檳元素，像香檳雪葩、帶子薄切配法國魚子醬及香檳喱。當然少不了兩杯 2005 年的 Louis Roederer Cristal 香檳。
備註：須預訂，設加一
Le Dôme de Cristal
地址：中環皇后大道中 9 號嘉軒廣場 3 樓
電話：2116 4688
$1,976 浪漫點歌
餐廳一向捨得用靚料，情人節 8 道菜晚餐有小龍蝦他他伴伏特加魚子醬、香煎鴨肝伴焦糖無花果、珍珠雞清湯、意大利雲吞龍蝦三文魚餡伴海膽、羊架伴芥末醋汁及朱古力肉汁等，不少菜式加入醇酒去煮，更添醉意。當晚有樂隊駐場，客人可在一星期前預先指定浪漫情歌，為愛侶點唱。
備註：須預訂，設加一
Amico Italian Wine Bar & Restaurant
地址：尖沙咀諾士佛臺 1 號 7 樓全層
電話：2311 2368
$2,880 高級明星日本菜
除了有明星老細，京旬有日本名廚茅野規章坐鎮，做懷石料理功架十足。情人節晚餐共 8 道菜，有海膽蟹肉湯凍、刺身、清酒煮蜆、炭燒煙肉蠔卷、冰菜沙律配日式番茄汁、汁煮原條喜之次、𩶘魚玫瑰花茶漬飯、露之水滴士多啤梨拼綠茶蕨餅，款式齊備。另外，每位送贈特選清酒一杯，女士更獲贈 Carolina Herrera 香水一瓶。
備註：須預訂，設加一
京旬
地址：尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 18 樓
電話：2426 6111
$3,360 旋轉靚景分子料理
位於合和中心 62 樓的旋轉餐廳，情侶可環迴欣賞港島區靚景，氣氛超浪漫。大廚擅長以分子料理創作菜式，情人節 8 道菜晚餐驚喜連連，炸黑毛豬風腿卷及風腿液態子、有機溫室菜苗脆船餅橄欖牛油、吞拿魚他他、西班牙深海紅蝦沙律、煎鴨肝伴番茄配麵豉鴨清湯、和牛西冷及玫瑰花園等。
備註：須預訂，設加一，2 月 9 日前訂座及繳付按金可享 9 折優惠
View 62 by Paco Roncero
地址：灣仔皇后大道東 183 號合和中心 62 樓
電話：2574 6262
$1,680 送限量版禮物盒
情人節 5 道菜晚餐於 2 月 8 日至 14 日供應，前菜、湯、海鮮、肉類主菜均是二選一，有煙比目魚慕絲配煙鰻魚、煙三文魚及煙石斑、松露蘑菇湯配松露喱、香煎龍蝦及帶子配慢煮鮑魚、燒牛柳紅酒汁慢煮和牛面頰配意大利飯等。凡惠顧情人節套餐，即可免費獲贈 agnès b. 限量版設計禮物盒一對。
備註：須預訂，設加一。禮物盒數量有限，先到先得。
agnès b. LE PAIN GRILLÉ
地址：銅鑼灣、又一城及 ifc 分店供應
電話：2577 2718
(原文摘自《U Magazine》文：黃茵、winnie、圖：Sky、Suki、Nova)
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