Sky Bar新分店推出全新餐牌，重點推介海鮮，海鮮濃湯製作費時，用蝦、龍蝦、白身魚等熬一個多小時，接到 order 用茄汁煮好蜆、鮮魷魚等，再混入海鮮湯，鮮味強勁，還有幻化成不同食法的三文魚、烤龍蝦、龍蝦沙律、時令生蠔等，去酒吧都食到高質素海鮮。
私人房可容納8-10人，有飛鏢機及電視直播球賽，用上彩色磚牆及豆袋咭𠱸，適合成班friend 開party
三文魚三重奏 $158
分別有松露三文魚卷、三文魚他他及三文魚帶子蓉，他他加入 cajun 調味，微辣惹味。
法國干邑海鮮濃湯 $188
湯底鮮味濃，除了配搭即煮海鮮，另加一隻即烤的大蝦，分量十足。
Sky Bar
地址：銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 8 樓 A 舖
電話：2409 9866
