憑藉創新的思維，我們銳意打造 The Food Gallery為嶄新時尚及滲透生活品味的食府，並致力透過從本地及環球搜羅各款優質上乘食材，為客人締造無可比擬的自助餐體驗。餐廳除了呈獻 10款海鮮外，還供應原隻意式烤乳豬、精選芝士、各式烤物、多款即席烹調美饌如烤生蠔、蒸鮮魚、炭燒肉.和海鮮以及香煎鴨肝等，令人目不暇給。
透過增設多個美食區，尤其以開放式設計概念的烹調站， The Food Gallery讓客人嚐到中西及東南亞的美食精髓，教人感受與別不同的互動餐飲體驗。
環球海鮮
作為本港晚餐時段供應最多海鮮選擇的自助餐食府，客人不容錯過種類繁多的環球海鮮，包括即開新鮮生蠔、波士頓龍蝦、波士頓龍蝦拑、澳洲加菲蟹、亞拉斯加蟹腳、太平洋凍蝦、瑞典小龍蝦、澳洲瑟琶蝦、加拿大石蟹、紐西蘭青口及冰島海翡翠螺。
鮮魚精選
餐廳大廚悉心準備了各式各樣的鮮魚精選，如鰽魚、.魚、黃花魚及幼鱸魚等，待客人選擇魚類後，以蒸的中式烹調手法保留食材的鮮味。
香燒烤物
烤物區提供即切烤肉、即燒海鮮和肉類以及煎鴨肝等令人垂涎的美饌。重點推介包括原隻意式烤乳豬、味噌醬燒羊扒或羊 T骨、黑豆豉醬燒比目魚、西冷牛肉伴黑醋冬菇、香草牛油汁燒大蝦及燒帶子芫荽柚子醬等。
精緻甜點
林林種種的精緻甜品為嗜甜的客人帶來無限驚喜，當中包括令人回味的撻類及蛋糕，尤其是各款薄層蛋糕，如芒果酥皮拿破倫蛋糕、士多啤梨吉士撻、特濃朱古力蛋糕及朱古力榛子蛋糕等。
進口美饌
餐廳特設供應一系列優質進口產品的美饌售賣區，種類包括酒類、橄欖油、芥末、麵食及果醬等，吸引懂得享受生活的客人在家中延續美食之旅。
為慶祝 The Food Gallery隆重開幕 *，客人由即日起至 3月 31日到 The Food Gallery享用午餐或晚餐，即有機會獲得由英國航空送出 World Traveller經濟客艙雙人來回香港及倫敦機票，以及三日兩夜倫敦朗廷酒店住宿連早餐 **。
The Food Gallery
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店高層大堂
電話：2132 7898
