近期天氣開始轉熱，加上經常捱夜、食無定時容易令體內積聚熱毒！想清熱解毒的話，不妨飲碗陳皮海帶綠豆沙，製法簡易只需3個步驟就煲好！
材料：
綠豆 180 克
片糖 20 克
陳皮 10 克
乾海帶 1 塊
水 2 升
步驟：
1. 綠豆、陳皮、乾海帶浸水洗淨。
2. 乾海帶切條備用。
3. 水滾後倒入材料，轉細火煲 30 分鐘，綠豆煮至起沙。
4. 最後加入片糖調味即可。
陳皮海帶綠豆沙屬寒涼食品，每個人的體質都不一樣，孕婦或身體不適人士要詢問醫生的意見先好飲啊～
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