今日是green monday，大家可以自己整無肉菜式。以下為大家推介這款無肉的小食，既健康，製作方法又簡單；牛油果口感柔滑，飽肚感高，很適合減肥的朋友食用，立即睇睇製作方法。
材料：
牛油果 1隻
雞蛋 1隻
芝士 適量
鹽 適量
黑椒 適量
步驟：
1. 首先將牛油果切開，去核，並在中間位置挖走小許果肉
2. 然後打入雞蛋，再把蛋黃及蛋白倒入牛油果內
3. 灑上鹽、黑椒、芝士調味
4. 放入焗爐，焗約8-10分鐘
5. 最後曬上香草作裝飾即可
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