熱愛優質生活

5個簡單步驟!炮製香脆炸雲吞

文: KA
2017.08.11

香口小食一向在派對上都大受歡迎,這次教整的炸雲吞非常簡單,只需5個步驟就能款待親朋好友,快來學學吧!

材料:

雲吞皮 150克

免治豬肉 150 克

蝦 200 克

葱花 100克

蛋黃 1隻

醃料:

砂糖 1茶匙

鹽 1 茶匙

胡椒粉 1 茶匙 

生粉 2 茶匙

水 2茶匙

步驟

蝦仁洗淨瀝乾,用刀先將蝦身拍扁,剁成蝦膠。

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