無論任何天氣，自家湯水必定是養身恩物。除了滋潤湯水外，以下介紹一款能提高免疫力的「海螺片鮑魚菇湯」。這款湯味道帶甘，有健胃益脾、袪脂降壓的功效，適合男女飲用，轉天氣時候也能大派用場！
材料：
海螺片 1大片
鮑魚菇 20克
淮山 30克
杞子 15克
山海螺 30克
百合 30克
陳皮 3片
豬骨 300克
步驟：
1. 先將所有材料洗淨及略浸後備用
2. 豬展洗淨、汆水；粟米、紅蘿蔔洗淨、切件
3. 加入所有材料，大火煮滾後轉慢火煲約2-3小時，並加入適量鹽調味
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