年紀越大，越大風險患上腦退化症，所以要及早預防，就要由日常生活入手，確保腦部健康，同時清除腦部垃圾。最近美國有研究指出，原來綠茶和紅酒中含有特定的營養素，可以幫助去除能增加患上阿兹海默症風險的腦部垃圾，一齊看看是什麼營養素啦~
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美國塔夫茲大學的研究人員於2022年6月於《Free Radical Biology and Medicine》中發表研究，透過3D模型，測試21種化合物對於阿兹海默症的影響。結果發現，綠茶中的兒茶素(Catechins)和紅酒中的白藜蘆醇 (Resveratrol) 有效抑制腦部β-澱粉樣斑塊形成，從而減少患上阿兹海默症的機會。
但研究人員表示，需要進一步的研究觀察這兩種營養素對於人體的影響，始終實驗室中模擬的結果與實際應用在人體中的結果未必相同，未來需要更多研究進一步證實這兩種營養素是否能有效預防阿兹海默認知障礙症。
早前在《Neurology》中發表的研究顯示，缺乏維他命D與患上認知障礙症有關。想有效預防認知障礙症，維持腦部健康的話，不妨試試多補充維他命D。
(點擊下圖看含豐富維他命D食物)
資料來源：Free Radical Biology and Medicine
