生日蛋糕推介|西營盤意廚主理Tiramisu專門店甜品Cafe 意大利家傳秘方!開心果/伯爵茶/芒果椰子/榴槤等近20款口味

發佈: 2023.10.30
文: 黃詠恩

召集甜品控!全港首間由意廚主理的Tiramisu專門店「Tiramisu Lab」於西環西營盤新開旗艦店Cafe,Tiramisu Lab 沿用意大利家傳秘方,除了經典Tiramisu外,還有開心果、士多啤梨、伯爵茶、芒果椰子、榴槤等特別口味,可選打卡生日蛋糕或盒子蛋糕一人份,好吸引~

Click圖睇款式+價錢:

Tiramisu Lab 由意大利大廚Ermanno主理,Tiramisu 沿用由1960年流傳至今的正宗意大利家傳秘方,選用100%意大利食材炮製,跟足傳統加入原隻蛋黃和自家製Mascarpone芝士、浸泡Espresso濃縮咖啡的手指餅,入口特別順滑富芝士香。Tiramisu Lab 的提拉米蘇為無酒精配方,連小朋友都可放心享用~

手作Tiramisu可選盒子蛋糕裝($45起)或原個蛋糕($300起),原個蛋糕以手指餅圍邊,賣相吸引,買來做打卡生日蛋糕夠晒得體。

Tiramisu Lab 招牌經典Tiramisu(盒裝 $52起|原個 $320起),加入香滑Mascarpone芝士與手指餅,層層相間,口感順滑Creamy,奶香味濃郁。另有生酮 Keto Tiramisu(盒裝 $58起|原個 $360起),Gluten-free而且不含糖~

推介Tiramisu Lab的士多啤梨Tiramisu(盒裝 $56起|原個 $350起),面層鋪滿新鮮草莓,夾心加了酸甜士多啤梨果醬,莓味清新,入口不甜膩

Tiramisu Lab 新推出開心果芝士蛋糕(6吋 $480),用上自家研磨的純意大利開心果醬,質感香滑,內裡同樣有軟綿手指餅。

除了原個生日蛋糕外,Tiramisu Lab還有供應一人份Tiramisu盒子蛋糕($45起),有近20款特別口味選擇,如Oreo、黑森林、朱古力、西西里香橙味。

嗜甜的朋友可試試Nutella榛子醬香蕉拖肥Tiramisu($52),口味超邪惡!前者若Nutella榛子醬份量多一點會更理想,至於拖肥味面層有焦糖香蕉片。

泰式芒果椰子Tiramisu($52)加入粒粒酸甜芒果肉,榴槤Tiramisu($52)配搭好特別。

另有抹茶($52)、伯爵茶Tiramisu($45),伯爵茶茶茶突出,帶陣陣佛手柑香。

Tiramisu’ Lab

地址:西環西營盤皇后大道西345號地舖
營業時間:9am - 10pm
電話:6821 0095

網上訂購:https://bit.ly/3I3dfN6

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圖片來源:IG@tiramisulab_hk

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