近年多了不少餐廳舉辦大胃王挑戰賽，只要在指定時間內吃完就可以全單免費，有些比賽更可贏取獎品！但參加這些比賽要量力而為，有人就因為參加大胃王挑戰賽吃巨型漢堡包，竟導致腎衰竭和胰臟溶解等嚴重問題，究竟為什麼會出現這樣的情況，一齊看看~
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40歲美國男子 (化名GF) 非常喜歡吃漢堡包，早前GF就參加了當地一間餐廳的競食比賽，只要在限時30分鐘內吃完8磅巨型漢堡包，就可以全單免費。
該漢堡包有大約8磅的瘦牛肉，兩片芝士和兩塊麵包，漢堡包大部分也是瘦牛肉。
GF吃的時候沒有想過相關的策略，為了完成這個競食挑戰，他盡全力不停咬和吞下漢堡，當他吃到想嘔，就會用意志力強行吞下食物，最終在30分鐘內，GF成功吃完這個巨型漢堡包。
吃完漢堡後，GF覺得自己打嗝的時候感覺的有牛肉和芝士頂著他的喉嚨，食物像石頭一樣頂著他的胃和胸腔。他感覺到上背的位置很痛，所以他就決定喝一些水，希望可以減緩痛楚，但完全沒用。同一時間，他開始有胃抽筋的感覺。
知道自己身體出現的問題不容忽視，GF強忍著痛楚駕車到醫院求助。驗血報告顯示，GF開始出現腎臟衰竭的情況，血液中出現多餘的白血球，代表他體內有某些器官出現炎症或感染的情況。醫生同時表示GF的血液中含有消化酶，代表GF的胰臟出現了某些問題，令胰臟開始溶解，同時胰臟製造的消化酶也因此漏到血液中。
X光顯示整個漢堡包仍然留在GF的胃中，令GF的胃部被強行撐大。雖然人體的器官有彈性，可以容許適量的擠壓和膨脹，但GF的個案非常極端，8磅的牛肉體積非常大，導致GF被撐大的胃部擠壓著他的其他器官，包括腎臟和胰臟。胰臟被壓著，導致胰臟製造出來的消化酶未能被正確排出，當消化酶積聚到一定的濃度，胰臟就會被慢慢溶解，造成胰臟炎。而連接腎臟的血管，就被已經撐大的胃部壓著，血流被阻的情況下，就會造成腎臟停止運作。
入院5日過後，GF的情況仍然沒有改善，他的身體不能將牛肉漢堡順利由消化道排出體外，同時他胃部中的牛肉亦開始釋放出氣體，進一步令他的胃部脹大，醫護人員需要插喉幫助GF排出胃部多餘的氣體，但如果情況持續的話，被撐大的胃部會壓著胃部自身的血管，導致胃部細胞血流受阻，隨時造成胃部細胞死亡，造成胃穿孔的問題，令胃酸和漢堡等的物質流到腹腔中，造成進一步發炎問題。GF的胰臟情況進一步變差，胰臟上長出一顆像粉瘤般的囊腫物—發炎性假性囊腫。
本來醫護人員希望用手術的方法取出停留在GF胃部的食物殘渣。幸好，就在手術前，GF突然間感受到腸道的劇烈蠕動，最終成功在手術前排走牛肉漢堡，其後順利康復出院。
完整影片：
授權轉載：Chubbyemu
