繼湖北的「爆炒鵝卵石」後，內地最近瘋傳一種新奇的燒烤菜式，就是據稱是東北菜的「烤冰塊」。「烤冰塊」的製作步驟影片在社交網絡上爆紅，有很多人都感到疑惑，但也有燒烤店稱要先預約才會製作，引起不少人討論。
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近日，內地社交平台瘋傳各種與「烤冰塊」相關的影片，這道被稱為「燒烤非主流」、來自東北的特色小食製作過程非常簡單，只需要將冰塊放到燒烤爐上，再塗上辣椒油及調味粉等即可，就如平常燒烤一樣。
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「烤冰塊」的製作影片引起不少網民熱烈討論，紛紛留言「烤過的冰，是要趁熱吃還是放涼了再吃」、「跟冰水放辣椒粉沒有分別」、「冰火兩重天」、「辣椒水」等。
資料及圖片來源：istockphoto、weibo
