東京人氣過江龍拉麵店「鬼金棒」以麻辣湯頭拉麵打響名堂，最近更於銅鑼灣總店旁開設全新分支姐妹店「⿁⾦棒牛骨湯拉麵」，新店主打濃郁奶白色牛骨湯，用上40kg牛腿骨去長時間熬煮，味道鮮甜濃厚。其中必試招牌牛骨湯拉麵、辣麻牛骨拉麵、特上A4和牛辣麻牛骨拉麵、辣麻牛骨沾麵、月見安格斯牛肉丼等等，拉麵迷不妨試試~
同場加映：U Food【識食攻略】最新影片！
三浦正和社長經過長時間研發後終於推出一系列以濃厚白湯為主題的拉麵，並在香港搶先公開，拉麵迷豈能錯過！
招牌原味牛骨拉麵（$100）足足用上40kg牛腿骨去熬煮每一鍋湯底，顔色呈奶白色，質地濃厚，而且加入了濃黑拉麵醬汁、洋蔥、香蔥、玉米筍、牛筋、叉燒等，整體味道豐富。
↓點擊圖片放大↓
大家也可以在牛骨湯底中加入加入日本直送的「⿁⾦棒」獨⾨秘製味噌湯底，設有五種麻度及五種辣度。推薦辣麻牛骨拉麵（$100）、特上 A4 和牛辣麻牛骨拉麵（$165）、辣麻牛骨沾麵（$100）以及辣麻牛油拌麵（$105）。
除了拉麵，新店也供應特色丼飯，｢月見｣安格斯牛肉丼（$90）用上西冷部位製作成牛叉燒，肉質軟嫩；秘制醬汁慢煮牛筋丼（$55）慢煮牛筋熬煮近4小時煮至入味，絕對是白飯小偷！
⿁⾦棒牛骨湯拉麵
店舖地址 ：銅鑼灣謝斐道 528 號地鋪
營業時間 ：11am - 12am
聯絡電話 ：2838 9190
