銅鑼灣柏寧酒店推出聖誕自助餐　龍蝦／生蠔／火雞／聖誕老人出沒／魔術表演

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發佈: 2023.12.06

文: 曾潔瑩

月底就到聖誕節，聖誕大餐不妨考慮銅鑼灣柏寧酒店的聖誕自助餐，回本之選有生蠔、龍蝦、長腳蟹、芝士焗蠔，另有多款聖誕特色佳餚和甜品。平安夜及聖誕節當日餐廳更安排了魔術表演、小丑扭氣球節目及聖誕老人與大家迎佳節，聖誕氣氛滿滿呀！

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銅鑼灣柏寧酒店PLAYT將於2023年12月11日至2024年1月1日期間推出聖誕自助餐，供應環球海鮮佳餚及聖誕特色美食。

大家最關心的凍海鮮有長腳蟹、龍蝦、法國或愛爾蘭生蠔、螺、藍青口，以及多款刺身，熱葷回本推介包括法式芝士焗生蠔、香煎北海道帶子、即煮黑松露意大利粉等等。至於聖誕特色美食就有烤火雞、烤蜜糖火腿、聖誕木頭蛋糕、傳統聖誕布甸、薑餅木糠布甸、焗薑餅流心芝士撻，另有黑松露白朱古力慕絲、法式燉蛋、瑞士瑞克雷乳酪雪糕等精緻甜品。

此外，平安夜及聖誕節當日會有聖誕老人、魔術師及小丑與大家歡渡佳節，餐廳亦於除夕夜安排了魔術表演及小丑扭紋氣球環節，相信大家都能愉快地迎接新一年。

銅鑼灣柏寧酒店PLAYT聖誕主題自助餐

價目表：

	供應日期	供應時段	價錢
週末早午餐	2023年12月24日及25日	上午11時45分至下午2時半	成人$688起；小童$478起
下午茶	2023年12月24日及25日	下午3時15分至下午5時	成人$388起；小童$288起
自助晚餐	2023年12月24日及25日	下午5時半至晚上7時半（首輪）晚上8時至10時（次輪）	成人$928起；小童$618起
週末早午餐	2023年12月11日至2024年1月1日（不包括12月24、25日）	上午11時45分至下午2時半	成人$628起；小童$428起
自助午餐	2023年12月11日至2024年1月1日（不包括12月24、25日）	中午12時至下午2時半	成人$598起；小童$408起
下午茶	2023年12月11日至2024年1月1日（不包括12月24、25日）	下午3時15分至5時15分	成人$368起；小童$268起
自助晚餐	2023年12月11日至2024年1月1日（不包括12月24、25日）	晚上6時半至9時半	成人$848起；小童$568起

地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓

網上訂座：按此

此外柏寧酒店SKYE亦推出聖誕海鮮拼盤週末早午餐及聖誕晚宴，早午餐的海鮮拼盤包括法國紛迪加生蠔、新鮮海膽、大蜆、麵包蟹、澳洲石首魚、蘇格蘭煙熏三文魚和Kaviari Oscietra魚子醬，另有伊比利亞豬肉戰斧扒、烤龍蝦，以及鹽焗多寶魚等精緻美餚；而晚宴分為4道菜和6道菜，供應法國吉多拉生蠔、魚子醬、法式烤白多寶魚等菜式。

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銅鑼灣柏寧酒店SKYE聖誕盛宴

價目表：

	供應日期	供應時段	價錢
聖誕海鮮拼盤週末早午餐	2023年12月24日至26日	中午12時至下午2時半	$780
	2023年12月11日至2024年1月1日（不包括12月24至26日）	中午12時至下午2時半	$750
聖誕晚宴	2023年12月24日至25日	晚上6時半至9時半	$1380（6道菜＋1杯香檳）
	2023年12月31日	晚上6時半至9時半	$1980（6道菜＋1杯香檳）
	2023年12月4日至23日、26日至30日、2024年1月1日	晚上6時半至9時半	$780（4道菜） $1080（6道菜）

地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓

網上訂座：按此

同場加映柏寧酒店Ebb & Flow的聖誕下午茶和聖誕限定半自助餐。下午茶包括白朱古力瑪德蓮蛋糕、桑莓朱古力忌廉泡芙、牛奶朱古力撻、黑朱古力慕絲，鹹點小食亦有松露雞蛋沙拉三明治配魚子醬和葵花籽麵包、烤嫩牛肉三明治配紅洋蔥果醬和特調辣根奶油、煙熏三文魚慕斯、三文治配酸奶油和鮭魚玫瑰等。半自助餐則可以任食熟蝦、藍青口、海螺等凍海鮮，以及多款芝士，而主菜亦有烤春雞、蜜汁火腿、煎烤挪威三文魚柳等可以選擇。

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