位於中環國際金融中心的華麗中菜食府「唐述Chinesology」 為喜迎母親節,打造全新「世說.珍馨」午市及晚市嚐味菜單,由即日至5月12日期間供應,讓食客以粵菜向母親們表達愛意。
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.「唐述Chinesology」誠意推出期間限定十道菜「世說.珍馨」嚐味菜單(四位起用,需提前預訂),定價每位港幣1,180元(午市),或每位港幣1,488元(晚市)。兩款菜單均以精美「花枝玫瑰」揭開序幕;採用紅菜頭為爽彈花枝換上艷麗新裝,再以巧手製成玫瑰造型,於特別的日子為媽媽帶來驚喜。
午市菜單另備有點心三重奏——「黃酒雞小籠包」、「櫻花蝦粉果」及「川芎蝦餃」;主菜的海鮮主打有「油鹽焗龍蝦」、「私房溏心乾鮑魚扣化骨綿掌」、「鹹香生煎大龍躉」及「蝦乾玉冰燒煮海參」;另有換上玫瑰香氣的「玫瑰煙燻脆皮雞」,打造不一樣的脆香層次。
晚市菜單則奉上養顏湯品「20年新會陳皮花膠川貝燉鱷魚肉湯」滋潤母親;緊接送上的主菜有「椰皇蛋白蒸龍蝦」、「原味乾蠔扣溏心吉品鮑魚」、「麒麟魚」及最新推出的珍品滋味「八寶釀鵝翅」。
唐述Chinesology
地址:中環港景街1號國際金融中心3樓3101-3107號舖
訂座:6809 2299