鰂魚涌新開手工純素烘焙店 純素蛋撻/開心果牛角包/開心果拿鐵/酒品買1送1

發佈: 2024.05.06
文: 簡思倫

麵包控注意!健康蛋糕店「The Cakery」於鰂魚涌開設全新姐妹店「MAYA Bakery & Bar」,新店主打手工純素烘焙,以天然材料製作出高質的麵包糕點,帶來更多元化的純素選擇。招牌推薦有純素蛋撻、班蘭菠蘿包、開心果牛角包、忌廉芝士貝果等,另外也有多款咖啡及健康飲品,Happy Hour時段紅白酒更可享買1送1優惠!

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「MAYA」各款茶點麵包均採用高質量的純天然食材製成,以替代大量添加劑和人工調味品的加工純素食品,招牌推介包括純素蛋撻($18)班蘭菠蘿包($22)開心果牛角包($26)紫薯麻糬曲奇

想更豐富飽肚一點,則可以試試各款鹹食,例如蘑菇松露奶油酸種麵包($68)烤茄子配甜辣鷹嘴豆泥捲餅($50)辣豆腐泡菜捲餅($50)彩虹意粉沙律($78)及韓式烤豆腐藜麥沙律($78)等。特別推介試試烤秀珍菇薄餅($68),採用秀珍菇、洋蔥、車厘茄和火箭菜,口感輕盈鬆軟;田園薄餅($68),以簡單新鮮的彩椒和蘑菇製作,更巧妙加入其主打天然發酵食品的姊妹店品牌 The Cultured 的黑松露忌廉芝士,味道香濃。 

飲品方面則有多款咖啡及健康飲品包括濃縮咖啡康普茶($58)黑糖拿鐵($40)美式咖啡($35)卡布奇諾($40)等經典選擇;非咖啡選項包括朱古力($50)新鮮果汁($35)沙冰($68)等。「MAYA」更設有早晨麵包套餐,選擇任何糕點、鬆餅或貝果,只需加購 HK$20,即可享咖啡或茶。

最近餐廳更全新推出開心果飲品系列,人氣開心果拿鐵($50)飲落開心果味非常濃郁;炎炎夏熱則可以試試開心果凍拿鐵($55),口感滑順;開心果沙冰($68)同樣是夏日必試之選,混合濃厚開心果和新鮮香蕉,頂部鋪上開心果碎增加口感,健康又美味,開心果控不能錯過! 

此外,「MAYA」除了是一間烘焙店,更是一間酒吧,提供多款紅白酒雞尾酒,現時Happy Hour時段紅白酒更可享買1送1優惠!

Maya Bakery & Bar

地址:香港鰂魚涌英皇道 979 號太古坊電訊盈科中心地下 4 號舖
營業時間:星期一至五08:00-20:00;星期六11:00-19:00;星期日休息
電話:6695 9656

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