召喚海鮮控！紅磡都會海逸酒店於三至四月份推出了「揚帆爭鮮 ‧ 海鮮自助晚餐」，除了供應多款海鮮冷盤，例如即開生蠔、蟹腳、翡翠螺及藍青口等之外，餐廳更特別呈獻海膽松露醬火炙龍蝦、花鵰玉子蒸龍蝦鉗、香草荷蘭汁焗廣島蠔及北海道帶子 3.6 牛乳蛋白等海鮮菜式。此外，餐廳亦特意預備皮脆肉嫩的京香片皮鴨，蟲草花花膠燉雞湯、烤原條有骨肉眼扒、蠔皇花膠鮑魚扒鴨掌及香煎鴨肝等菜式，非常豐富！
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海鮮主題自助晚餐當然少不了海鮮冷盤，當中包括即開生蠔、蟹腳、凍蝦、翡翠螺及藍青口等，非常豐富！
除了供應多款海鮮冷盤外，餐廳更特別呈獻多款海鮮菜式，例如海膽松露醬火炙龍蝦、花鵰玉子蒸龍蝦鉗、香草荷蘭汁焗廣島蠔及北海道帶子 3.6 牛乳蛋白等。
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此外，餐廳亦特意預備皮脆肉嫩的京香片皮鴨*，鴨皮烤得亮麗，一入口酥香滿腔， 鴨皮油脂十足！同場亦推出蟲草花花膠燉雞湯、蠔皇花膠鮑魚扒鴨掌及香煎鴨肝等菜式；即席切割的烤原條有骨肉眼扒亦不能錯過，口感嫩滑豐潤，牛肉控必食！(*只限於星期五至日及公眾假期自助晚餐供應 )
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甜品方面，除了有任食多款口味Mövenpick雪糕，今次更有以綠茶、芒果為主題的季節限定甜品，包括輕盈而口感豐富的綠茶芒果吉士撻、綠茶芒果奶凍、綠茶木糠布甸等。其他甜品推介有朱古力火山蛋糕、榴槤拿破崙、即製班戟、綠茶朱古力噴泉伴鮮果綿花糖等，多款香甜滋味。
*只限於星期五至日及公眾假期自助晚餐供應
*按細圖睇價錢：
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紅磡都會海逸酒店西餐廳自助餐
地址：九龍紅磡都會道 7 號都會海逸酒店 7 樓 (港鐵紅磡站 C2 出口)
訂座及查詢詳情：(852) 3160 6880 / (852) 3160 6881 / (852) 3160 6882
