如果想在香港吃印度菜，除了重慶大廈，還有其他選擇！在印度有65年歷史的餐廳Kailash Parbat最近在尖沙咀開首間香港分店，以Fusion天然印度素菜為主打，還有多款特色小食，可以一嘗咖喱配薄餅以外的清新印度菜。
Kailash Parbat以印度天然素菜元素作主軸，走Fusion風格，素食者都可以試試。另外部分餐盤器皿以交通工具為造型，好過癮，想知邊樣菜式可以用到特式器皿，不妨先問問餐廳侍應。
孟買麵條Bombay Bhel Puri ($70)
bombay vada pav ($65)，是印度當地的漢堡包。
香炸辣椒Sindhi pakoda ($60)
巨型咖哩角Punjabi Samosa ($70)
十分足料！
Ragda pattice ($75)，口感略似薯餅，相當厚實，相信小朋友都會鍾意。
Veg Manchurian DRY ($80)，入口似肉丸，其實是以椰菜加麵粉製成。
食印度菜一定唔少得Naan烤餅，Kailash Parbat的Naan就有幾款口味。
番石榴特飲Namkeen pink peru ($49)
Kailash Parbat
地址：尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室
電話：34285545
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